Aralıklı orucun bilimsel çalışmalarla ispatlanmış birçok faydası var.Bunların sadece birkaçına değineceğiz.
- En çok merak edilen soru, zayıflama üzerinde etkisinin olup olmadığı. Yapılan çalışmalar gösteriyor ki; intermittent fasting bu konuda kesinlikle etkili bir yöntem.
- Ayrıca çeşitli kronik hastalıklar üzerinde de etkinliği kanıtlanmış. Özellikle kronik hastalıklarda altta yatan bir inflamasyon söz konusu ise, bunu baskılayarak hastalıkla alakalı durumların azalmasına veya kontrol altına alınmasına yardımcı olabiliyor.
- Beynimizde nöronlarımızı koruyan BDNF faktörünün salınımını artırarak, zihin sağlığımız üzerinde de olumlu etkileri mevcut. Bu özelliği ile bizi yaşlanmanın etkilerinden koruduğunu da söyleyebiliriz.
Şu an içinde bulunduğumuz karantina döneminde, sosyal hayatımızın sınırlanmasıyla birlikte evde daha çok vakit geçiriyoruz ve bu sürede canımız sıkılınca uğradığımız ilk yer mutfak oluyor. Sık sık beslenmek, az besin tüketimi yapıyor olsak bile bizi daha sık acıkma ve daha sık yemek yeme döngüsünde sürüklemeye başlıyor.
Özellikle siz de ‘mutfağa her gittiğimde ağzıma bir şey atıyorum’ diyorsanız, aralıklı oruç yöntemini benimsemek ne kadar tüketim yaptığınız konusunda farkındalık kazanmanıza yardımcı olabilir. Biz her besin tükettiğimizde bu bir dilim elma bile olsa, vücudumuz bunu dengelemek için insülin hormonu salgılamak zorunda kalıyor. Sık sık insülin salgısı olursa da ‘artık enerjin var, yemek yemene gerek yok’ sinyali oluşmaz. Çünkü tokluk sinyalini oluşturan leptin hormonunun salgılanması için insülinin olmadığı bir zamana ihtiyaç var. Aralıklı oruç uygulamasıyla birlikte gün içindeki besin tüketiminiz konusunda farkındalık kazanabilir ve öğün sayınızı azaltarak tokluk sinyallerinizi güçlendirebilirsiniz. Haftanın her günü ve sürekli olarak bu sistemi uygulamak zorunda değilsiniz. Sadece belirleyeceğiniz birkaç gün bile olsa bu yöntemi hayatınıza alarak, hem sağlığınız hem de beslenmeniz konusunda güzel bir fark oluşturabilirsiniz.
